烤地瓜是街头很受青年男女青睐的美食, 自己在家烤地瓜很简单

2019-06-11 15:22

原标题:烤地瓜是街头很受青年男女青睐的美食, 自己在家烤地瓜很简单

小时候老妈会经常的放进炉洞里给我们烤红薯吃,香甜的滋味一直难以忘怀。红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)。红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。

烤红薯用了沙地的烤红薯,香甜美味,一起来尝尝吧。。

材料。红薯。

做法。

1,新鲜,红薯。

2,把红薯清洗干净。

3,用毛巾擦干。

4,用锡纸包裹。

5,放入烤箱210度烤40分钟。